Pollo sabroso donde los haya. El toque de tomillo en el pollo asado es espectacular pero la salsa que se consigue con la cerveza más el limón, es algo realmente delicioso. Pan, te recomiendo con esta receta que te pongas al lado un buen trozo de pan, lo necesitarás para la salsa.
Si no tienes cerveza de limón, no pasa nada, ponemos una cerveza normal y luego, con el toque del zumo del limón, tendremos bastante para obtener una salsa igual de rica.
Y tú, ¿Te animas con este pollo asado a la cerveza de limón, limón y tomillo? Pues comenzamos con la receta.
Pollo asado a la cerveza de limón, limón y tomillo
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
Ingredients
- 1 pollo entero
- 1 lata de cerveza de limón
- 1 limón
- Sal
- Pimienta molida
- Tomillo seco
Instructions
- Salpimentamos el pollo y lo ponemos en una fuente.
- Añadimos la cerveza y el tomillo.
- Llevamos al horno, 180 grados, 60 minutos, cuando lo veamos dorado por un lado, le damos la vuelta.
- Sacamos el pollo y colocamos en su posición original.
- Agregamos el zumo del limón y llevamos de nuevo al horno, hasta que esté dorado al gusto.
- Constantemente, mientras se hornea el pollo, vamos bañando con la salsa de la fuente.
- Servimos.
